Die Sch'Nudeln bestehen alle aus.... Liebe!
...alle anderen Zutaten sind flexibel!
Wir probieren gerne aus und versuchen stets neue Sorten zu kreieren.
Unser Sortiment wächst und wechselt stetig, daher lass es uns gern wissen, wenn Du auf der Suche nach DEINER perfekten Sch'Nudel bist. Der Kreativität sind dabei (fast) keine Limits gesetzt:
Die Grundlage: das Mehl bzw. der Grieß!
Egal welche Grundlage Du bevorzugst, jedes Mehl und jeden Grieß bekommst Du bei uns in Bio-Qualität. Mit Sicherheit kennst Du, neben den herkömmlichen Hartweizennudeln, auch die Vorzüge von Dinkelnudeln. Aber hast Du auch schonmal Kamut- oder Emmernudeln probiert? Für Menschen mit Unverträglichkeiten sind diese Sorten oft eine Alternative! Lies Dir gerne die Beschreibungen der einzelnen Grundlagen durch, um mehr über Geschmack und Eigenschaften zu erfahren.
Vegan oder mit Ei?
Unsere verwendeten Eier stammen von glücklichen Hühnern aus der Region! -Natürlich ebenfalls in Bio-Qualität. Für unsere veganen Nudeln ersetzen wir den Ei-Anteil mit Wasser. Somit hast Du auch hier die Wahl!
Bunt und gesund?
Suchst Du etwas Besonderes? Einen bunten Tulpenstrauß oder leckere Bärlauch-Nudeln? Hier bekommst Du einen Eindruck über die verschiedenen Möglichkeiten. Auch bei diesen greifen wir lediglich auf Bio-Zutaten zurück - wir verwenden keinerlei künstliche Farbstoffe!
Die Form ist entscheidend!
Bist du eher ein Beilagen-Typ? Machst Du Dir gerne Nudelsalat oder bist Du ein leidenschaftlicher Carbonara-Esser? Dir stehen insgesamt 10 Formen zur Wahl - hier ist für jeden was dabei!
Geschenk gefällig?
Unsere Nudeln bieten sich auch als perfektes Geschenk an. Wir stellen Dir gerne Deinen ganz individuellen Sch'Nudel-Geschenkkorb zusammen! Hier findest Du Inspiration...
Bitte beachte, dass wir ein sehr kleiner Betrieb sind und dass wir die Sch'Nudeln in liebevoller Handarbeit herstellen. Wir bemühen uns stets, genug verschiedene Sorten auf Vorrat zu haben, jedoch gelingt uns das nicht immer! Wenn Du eine Sorte bei uns bestellst, die wir gerade nicht vorrätig haben, musst Du Dich einige Tage gedulden. Sch'Nudle bruuche ä'weng Ziit!